清明是二十四节气之一。清明和前一两天的寒食节融合成为一个插柳、扫墓和踏青的节日。 插柳 古代寒食节是纪念春秋时晋国的介子推,这一天要禁火。清明多在寒食节的隔天,要用榆柳重新生火,所以在门口插柳。清代,漳州的旧俗是“清明插柳户上”,这一习俗延续至今,有的地方柳树较少,就用榕枝替代柳枝。 一些地方在插柳枝的同时,还将嫩艾叶或别种野菜煮去苦汁捣烂,然后搅米浆做成“草棵”,客家称“青板”,用以祭祀先人或馈送亲友,这大概也是明目、辟邪的用意。漳州城区将鼠曲草汁加进米浆中做成球形如珠,颜色乌黑的米果用以祭祖,称为“乌目啁”或“乌目糍”,俗以为是日吃此食物可使眼睛清明。乌目糍可能就是古代龙粹的遗俗。 如今,在清明前后,漳州城乡都有吃“润饼”的习俗。 扫墓 清代的《漳州四时竹枝词》和《漳州杂诗》这样记载清明扫墓的风俗:“门前插柳雨初晴,令节今朝又一更。簌簌棠梨城畔路,谁家上冢祭清明。”“清明上冢莫春时,麦饭梨花总足悲。四艮山头烧纸镪,许多寡妇与孤儿。” 漳州居民在清明前后备祭品,带锄头到先人墓上祭扫。新筑之墓要“培墓”,连续三年择吉日(在清明前后)备三牲或五牲外加棵、糍和甜米糕,着孝服包白头巾上坟,先拜土地公,后拜墓。哭祭尽哀,拜毕烧纸钱,奠酒,将冥纸用土石块压在坟上。首次“培墓”时,祭扫完毕,子孙要分食煮熟的鸭蛋,然后将蛋壳放在坟上,象征“脱壳”或“蝉蜕”。家中每逢娶新娘或添丁,也要在事后的第一个清明节“培墓”。漳州城区首次“培墓”在清明前,第二年为清明日,第三年在清明后。 标签:
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